Receita!

Já estamos testando as receitas para o Natal, a dica de hoje é o biscoito:

Corações de laranja com chocolate

Ingredientes

125g de manteiga amolecida

125g de açúcar

Uma pitada de sal

1 ovo

Raspas de uma laranja

200g de farinha

1 colher (chá) de fermento em pó

100g de chocolate em tablete

Modo de preparo

Misture a manteiga com o açúcar, o sal, o ovo e a raspa de laranja. Peneire a farinha juntamente com o fermento e o chocolate ralado finamente e incorpore à mistura anterior. Trabalhe tudo rapidamente até obter uma massa homogênea. Forme uma bola, embrulhe-a em película aderente e deixe-a em repouso na geladeira por cerca de 2 horas. Estenda-a depois sobre uma superfície enfarinhada e recorte corações, com o auxílio de uma forma com o mesmo formato. Disponha as bolachas num tabuleiro untado com manteiga e forrado com papel vegetal, também untado, e leve ao forno por cerca de 12 minutos. Retire-as com uma espátula e deixe-as esfriar completamente